Omschrijving

Cabrales Valdeon is een Pikante blauwader uit het Picos gebergte gelegen in het Noorden van Spanje, de oorspronkelijke Picos Cabrales wordt gemaakt van rauwe melk en heeft een zeer uitgesproken en sterke smaak, de Valdeon is vriendelijker in de mond en word van gepasteuriseerde melk gemaakt. Probeer de kaas eens op een stukje Vijgenbrood gecombineerd met een glas zoete Pedro Ximenez Sherry!