Deze mooie Zachte Hollandse Boerenkaas is gemaakt door de Familie Vlooswijk uit Montfoort gelegen in het Groene Hart, De naam is ontleend aan de Zorg en Zuivelboerderij aldaar en betekent; DOor RUilverkaveling VAn ELders. Deze kaas is een variant op de orginele Doruvael.
Hollandse Romige Kaas uit `t Groene Hart verrijkt met stukjes Zwarte Truffel