Omschrijving

Robiola is een Hollandse Gewassen Korstkaas welke volgens Italiaanse receptuur gemaakt wordt bij Kaasmakerij Oudwijker in Lopikerkapel. Na Maandenlang meegekeken te hebben met een beroemde Italiaanse Kaasmaker heeft Rutger en zijn vrouw Marieke het maken van bijzondere Hollandse kazen met een knipoog naar Italie tot kunst verheven; De Kazen van Oudwijker zijn Puur van smaak en volgens authethieke receptuur van enkel de beste Hollandse dagverse melk.